菓子製造許可、菓子製造許可に伴う飲食
の販売を主としたショップの経営が可能です


販売は基本焼き菓子です
(パンについては制作は可能ですが店頭販売ができません。マルシェなどの販売は可能です）

水分が含まれる量が少ない物を焼き菓子といいますが
ＩＣＨＩでは火が通っていれば焼き菓子とさせてもらいます。ただし揚げ物はなるべくお控えください。

生菓子が出したい方に

イートインのみ生菓子の提供が可能です。